气浮技术是一种高效的固液或液液分离技术，其主要功能与作用在于通过向含有悬浮物的液体中注入微小气泡，使这些气泡与悬浮颗粒粘附，形成密度小于水的气固或气液混合物。这些混合物在浮力作用下上升至液体表面，从而实现与液体的分离。

气浮技术广泛应用于工业废水处理、饮用水净化、食品加工、造纸、纺织等行业。它能够有效去除水中的悬浮固体、油脂、藻类以及某些溶解性物质。与传统的沉淀技术相比，气浮具有处理速度快、占地面积小、操作简便等优点。

在工业废水处理中，气浮技术可以去除废水中的悬浮物和油脂，提高废水的可生化性，为后续的生物处理创造有利条件。在饮用水处理中，气浮可以去除水中的藻类、悬浮颗粒等，提高水质的透明度和口感。此外，气浮技术在去除水中的重金属离子、有机物等方面也显示出良好的效果。

气浮技术的关键在于气泡的产生和分散，以及气泡与悬浮颗粒的粘附效率。通常采用的气泡发生器有微孔曝气器、射流曝气器等，它们能够产生大量微小气泡，增加气泡与悬浮颗粒的接触面积，从而提高分离效率。通过合理设计气浮系统，可以达到理想的处理效果，满足不同行业对水质处理的要求。